รายละเอียด
แกงผัดเผ็ด สุดยอดแกงเผ็ดจากสูตรเด็ดเมนูปักษ์ใต้ให้คุณได้ลิ้มลอง ใช้เครื่องแกงสำเภาทอง โดยมีกุ้ง และสะตอเป็นวัตถุดิบหลักในสูตรเมนูที่แนะนำ หรือจะนำไปดัดแปลงเลือกวัตถุดิบที่คุณต้องการก็ทำได้ง่ายและสะดวก ลดขั้นตอนการทำเครื่องแกง ด้วยเครื่องแกงผัดเผ็ดจากสำเภาทองของเรา
สิ่งที่ต้องเตรียม
กุ้ง 500 กรัม
เครื่องแกงผัดเผ็ด สำเภาทอง 100 กรัม
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
สะตอ 200 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งไฟระดับอ่อน ใส่น้ำมันลงไปกระทะ เติมเครื่องแกง กะปิ และปรุงรส ผัดจนสุกหอม
2. เติมเนื้อกุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันจนสุกได้ที่
3. เติมสะตอ ผัดพอสุก เสิร์ฟด้วยเข้าสวยร้อน ๆ พร้อมรับประทาน
