รายละเอียด
น้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้ จากสำเภาทอง สุดยอดเมนูจากครัวใต้ที่จะส่งตรงถึงครัวคุณ ให้คุณได้ลิ้มรสชาติเมนูแบบปักษ์ใต้ได้ง่าย สะดวก และอร่อย นำไปรับประทานสามารถหาผักข้างเขียงตามพื้นถิ่นมาประกอบเป็นเมนูจานเด็ดที่คุณชื่นชอบ
สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำปลาป่น 200 กรัม
น้ำกะทิ 300 กรัม
น้ำเปล่า 600 กรัม
เครื่องน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้ สำเภาทอง 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กะปิ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งไฟระดับปานกลาง เติมน้ำกะทิ เครื่องแกงสำเภาทอง กะปิ คนจนเข้ากันและมีกลิ่นหอม
2. เมื่อน้ำเดือดเติมน้ำปลาและปรุงรส จนได้รสชาติที่ชอบ เสิร์ฟด้วยขนมจีน ผักสด พร้อมรับประทาน
