รายละเอียด
แกงคั่วกลิ้ง เมนูเด็ดอร่อยจากเครื่องแกงครัวใต้พร้อมเสิร์ฟถึงครัวคุณ ให้ได้รังสรรค์เมนูอร่อย ๆ จะใช้เนื้อ ไก่ หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ก็อร่อย ได้เช่นกัน ด้วยเครื่องแกงที่ใช้สมุนไทยหลากหลายชนิดทำให้ได้โภชนาการทางด้านอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม
เนื้อไก่ 500 กรัม
เครื่องแกงคั่วกลิ้ง สำเภาทอง 100 กรัม
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งไฟระดับปานกลาง ลงน้ำมัน และคั่วเนื้อไก่จนสุก เติมเครื่องแกงสำเภาทอง กะปิ ปรุงรสด้วยน้ำตาล จนได้รสชาติที่ชอบ
2. คั่วเนื้อไก่ต่อจนแห้ง จึงปิดไฟ เสิร์ฟด้วยเข้าสวยร้อน ๆ พร้อมรับประทาน
