ประโยชน์ของกะปิ และเคล็ดลับการทำเมนูน้ำพริกกะปิกุ้ง ให้หอม น่ารับประทาน
สวัสดีค่ะ วันนี้สำเภาทองมีของดีภาคใต้มาฝากค่ะ กะปิกุ้งเคยแท้จากภาคใต้ฝั่งอันดามันค่ะ ทำจากกุ้งเคย 100% หมักกับเกลือ ตากในที่สะอาด นำมาตำ กะปิอร่อยต้องมาจากฝั่งอันดามันค่ะ
สูตรคั่วกลิ้งไก่ ด้วยเครื่องแกงคั่วกลิ้ง “สำเภาทอง”
สูตรคั่วกลิ้งไก่ ด้วยเครื่องแกงคั่วกลิ้ง “สำเภาทอง” เมนูแกงปักษ์ใต้ รสเด็ด เผ็ดอร่อย ที่อยากให้คุณลองลิ้มรส สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อไก่ เครื่องแกงคั่วกลิ้ง สำเภาทอง กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำมัน
สูตรแกงไตปลา ด้วยเครื่องแกงไตปลา “สำเภาทอง”
สูตรแกงไตปลา ด้วยเครื่องแกงไตปลา “สำเภาทอง”เมนูแกงปักษ์ใต้ รสเด็ด เผ็ดอร่อย ที่อยากให้คุณลองลิ้มรส เตรียมเครื่องแกงไตปลา ไตปลาอย่างดี มะเขือ หน่อไม้ ถั่วพู ปลาย่าง น้ำตาลปิ๊บ กะปิ น้ำเปล่า
แกงไตปลาแห้ง พร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
แกงไตปลาแห้ง พร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แกงไตปลาแห้ง หอมอ…
แจกสูตรให้ร้านอาหาร “แกงกะทิไก่หน่อไม้” เมนูอร่อย ขายง่ายกำไรงาม
สูตรการทำ “แกงกะทิไก่หน่อไม้” ให้อร่อย และน่ารับประทาน มานำเสนอ ซึ่งเป็นเมนูอาหารไทยที่หลาย ๆ ครัวเรือนชื่นชอบ อยู่คู่ครัวไทยมาตั้งแต่โบราณ
9 สมุนไพรไทย กับคุณประโยชน์มากมาย ที่อยู่ในส่วนผสมของเครื่องแกงใต้สำเภาทอง
สวัสดีค่ะ คุณแม่บ้านวันนี้สำเภาทองจะมาคุยเรื่อง คุณสมบัติของสมุนไพร ส่วนผสมของเครื่องแกงใต้สำเภาทองกันนะคะ ท่านทราบไหมคะว่า ส่วนผสมที่เรานำมาใช้นั้น คือ สุดยอดสมุนไพรของประเทศไทยเราทีเดียวค่ะ เรามาทำความรู้จักสมุนไพรที่ว่านี้อย่างละชนิดกันนะคะ
วิธีปอกไข่ไม่ให้ติดเปลือก
วิธีปอกไข่ไม่ให้ติดเปลือก เพื่อครัวสำหรับแม่บ้าน ครัวก๋วยเตี๋ยวไข่มะตูม ครัวก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ใส่ไข่ และครัวต่าง ๆ ที่มีเมนูไข่ต้ม
วิธีลดความเค็มของปลาเค็มที่ซื้อในตลาด
วันนี้สำเภาทองมีเคล็ดลับดี ๆ มาฝากทุกท่านอีกแล้วค่ะ วิธีลดความเค็มของปลาเค็มที่ซื้อในตลาด ปลาจิ้งจั้ง หรือปลากะตัก และใช้ได้สำหรับปลาเค็มทุกชนิดค่ะ
วิธีการแกงไตปลาให้หอม น่าทาน ไม่คาว
วันนี้เราจะมาแนะนำเครื่องแกงใต้สำเภาทองของเรานั้นก็คือ เครื่องแกงไตปลา และแนะนำเคล็ดลับ สูตรเด็ดในการแกงไตปลาอย่างไรให้อร่อย น่าทาน ไม่คาว เหมือนทานจากคนใต้แกงแท้ ๆ กันเลยทีเดียวค่ะ