แกงขี้เหล็กปลาย่าง
วันนี้เรามาทำเมนูขม ๆ แต่กลมกล่อม มีคุณประโยชน์มากมาย นั่นก็คือ “แกงขี้เหล็ก” แกงขี้เหล็กที่เราทำนี้ใส่ปลาย่าง ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว ทานร้อน ๆ กับข้าวสวยอร่อยมาก
สูตรเด็ด “ต้มกะทิปลาเค็มกับฟักเขียว” ให้หอม อร่อย น่ารับประทาน
เมนูวันนี้มาแนะนำเมนู “ต้มกะทิปลาเค็ม กับฟักเขียว” ปลาเค็มเป็นปลาสีเสียด เลือกแบบไม่เค็มมาก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ฟักเขียวก็เลือกลูกที่สด หั่นพอดีคำเช่นกัน
แกงกะทิหอยลาย ใส่ใบชะพลู
วันนี้เราจะมาแกงหอยใบชะพลู เครื่องแกงที่เราใช้เป็นเครื่องแกงกะทิอีกเช่นเคย เราก็จะใช้เครื่องแกงคั่วกะทิสำเภาทอง แล้ววันนี้เราแกงหอยด้วยใบชะพลู ใบชะพลูที่เก็บมาสด ๆ
แจกสูตรให้ร้านอาหาร “แกงกะทิไก่หน่อไม้” เมนูอร่อย ขายง่ายกำไรงาม
สูตรการทำ “แกงกะทิไก่หน่อไม้” ให้อร่อย และน่ารับประทาน มานำเสนอ ซึ่งเป็นเมนูอาหารไทยที่หลาย ๆ ครัวเรือนชื่นชอบ อยู่คู่ครัวไทยมาตั้งแต่โบราณ